Primeiro, para os machos rústicos que nunca ouviram falar de patê, direto da Wikipedia: Um patê (do francês pâté, de “pasta”) é qualquer preparação pastosa condimentada que habitualmente se come fria, feita de maionese misturada com presunto, ervas, fígado, carne, peixes como o atum e a sardinha etc. Como podem perceber é de origem francesa, [...]
Posts Tagged ‘tomate seco’
Patê de tomate seco
January 8th, 2011 
Rodrigo Fante 
Posted in Francesa, Patê 
Tags: cream cheese, creme de leite, patê, ricota, tomate seco 
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Brusqueta de tomate seco
January 8th, 2011 Rodrigo Fante A Brusqueta ou Bruschetta como é chamada em italiano é um prato com devem imaginar pelo nome, italiano, mais precisamente um prato de origem dos pobres fazendeiros italianos. A grosso modo é um pão torrada com azeite, nada demais, pronto falei, caso queira sair agora, sinta-se a vontade. Caso contrário anote ai o que vai [...]
Risoto de rúcula com tomate seco
January 6th, 2011 Rodrigo Fante Como eu disse no post anterior, estamos em uma série de posts incluindo tomate seco, agora vai ser risoto de Rúcula com tomate seco. Um pouco de história para iniciar e te ajudar a convencer a sobremesa que você conhece do assunto. O Risoto é um prato típico do norte da Itália, da região da [...]
Como fazer tomate seco caseiro
January 6th, 2011 Rodrigo Fante Feliz 2011 rapaziada, para iniciar bem essa nova temporada do Lugar de Homem é na Cozinha começaremos uma série de receitas envolvendo tomate seco. Tomate seco como muitos sabem é uma das comidas que mais agradam o paladar feminino, destacando-se como um dos mais promissores abridores de pernas conhecidos em toda história da humanidade. Para [...]
