- Receitas
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30 Dec 2009
[caption id="attachment_78" align="aligncenter" width="168" caption="Erika Prezerakou"][/caption]
A grega já temos separada acima, mais conhecida como Erika Prezerakou, um presente aos leitores deste blog, agora vamos aos outros ingredientes dessa receita:
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado
5 colheres de ervilha
Manteiga
Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
Sal
Para começar leve uma panela ao fogo alto com água, sal e um pouco de óleo.
Lave e escorra o arroz utilizando o que as mulheres chamam usando toda sua criatividade de escorredor de arroz.
Quando a água da panela ferver, coloque esse arroz lavado e escorrido na mesma.
Mexa o suficiente para misturar tudo, ... {Tags: arroz, comida grega, grega, Mediterrâneo} {More...}
- Italiana, Vídeo
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27 Jul 2008
Ok, podem rir a vontade, o vídeo é deste que vos escreve ao fazer sua primeira polenta, e única, pois vou dizer, comidinha mais chata de fazer, demora, enche os dedos de bolha e ainda nem é tão gostosa assim...
Mas nessa minha longa experiência com polenta, posso afirmar que para fazer uma boa polenta precisa de ritmo, força, e técnica! Mas acima de tudo bom humor e uma voz de tenor...
Vejam:
De lambuja segue uma receita básica de polenta.
Ingredientes
• 2 litros de água
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 400 g de fubá ... {Tags: italia, Italiana, Mediterrâneo, polenta} {More...}
- Comer bem, Impressione, Receitas, Salada
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09 Jul 2008
Simples, fácil, rápida e gostosa! A salada, não a mocréia que dorme na sua cama.
Encontro marcado na sua casa, mas não sabe o que fazer para comer?
Sua esposa te chama de imprestável por não saber nem fritar um ovo?
Seus pais estão querendo te mandar embora de casa para reduzir custos?
Impressione com uma salada
A salada caprese é uma excelente e saudável opção para os dias onde você não tem tempo nem para cagar, com certeza vai agradar a todos e seus problemas serão reduzidos, mas lembre-se essa salada é para os outros, macho gosta mesmo é de uma picanha ... {Tags: Impressione, Mediterrâneo, Salada} {More...}
