:: Lugar de Homem é na Cozinha ::

Risoto de couve-flor com brócolis Este é um prato delicioso e como não leva carne é também muito leve e de fácil digestão. Vamos a receita do risoto,

Hoje falarei da sexta-feira santa, no Brasil mesmo quem não é religioso costuma comer peixe, não por respeito, mas por fator cultural. Muitos, comem bacalhau, e é este peixe salgado de cheiro bem conhecido da maioria de nós que falarei hoje, como fazer um bacalhau para sua família na sexta-feira santa que vai deixar todos [...]

Vamos lá, a receita hoje é de frango com legumes no shoyu. Shoyu, caso você tenha ficado longe da cozinha nos últimos anos é um molho de soja de origem japonesa, ele tem uma origem curiosa que relembra a da Coca-cola, assim como o refrigerante ele também foi criado inicialmente como remédio, no final do [...]

Neste exato momento fazem 15ºC em Curitiba, um frio que pede um vinho, frio que pede também sopa! Quem acompanha o blog sabe que tenho uma tara quase sexual por sopa, gosto de praticamente todo tipo de sopa, porém, a que faz minha cabeça mesmo é a tradicional sopa de legumes. Aproveitando o frio que [...]

Quem nunca teve essa dúvida que atire a primeira pedra! Ok, muita gente vai dizer, mas não é apenas seguir as instruções do pacote? Sim, com certeza é, porém quem lê aquilo?

Essa é fácil, rápida e fica muito boa! Mas primeiro um pouco de história, senão fica muito simples. Segundo a Wikipedia: “O milho é um conhecido cereal cultivado em grande parte do mundo. É extensivamente utilizado como alimento humano ou ração animal, devido às suas qualidades nutricionais. Existem várias espécies e variedades de milho, todas [...]