:: Lugar de Homem é na Cozinha ::

  É isso aí, hoje vamos misturar dois dos melhores ingredientes que a natureza nos deu, bacon e ovo. A receita que passarei a seguir é uma simplificação e abrasileiração minha a receita original que leva creme de leite e outras frescuras, eu farei um pouco diferente mas garanto que em 20 minutos no máximo [...]

Pois é, quem me acompanha no twitter sabe que estou em um fase onde minha esposa voltou a trabalhar e eu estou adaptando meu filho de 10 meses a um berçário, ou seja, o tempo anda curto, principalmente próximo ao horário de almoço onde estamos apenas eu e ele, ou seja, ele todo carente com [...]

É isso ai, hoje é uma rapidinha, escreverei sobre o que comi no almoço, bolinhas de carne, carne de galinha, mais precisamente almôndega de frango congelada com espaguete, sim comprei almôndegas no mercado, nem lembro a marca, daquelas que vem pronta e fiz com um espaguete rapidinho, hoje estava sozinho com meu filho(10 meses de [...]

Hoje falarei de mais um prato fresco apreciado por dietéticas, a Caponata Siciliana, ou Caponata Italiana como muitos chamam este prato no Brasil, é uma receita vegetariana, portanto pode servir aos seus propósitos caso esteja saindo com uma dessas moças que gosta de pastar e odeia comer quem pasta. Essas insensíveis não sabem que plantas [...]

Fala rapaziada, hoje a receita é novamente e como de costume por aqui, rápida e fácil. Pizza de frigideira, dessas que se compra a massa no mercado. Portanto para começar compre a massa, sem frescura de massa integral, é muito ruim, compre da tradicional.

Hoje a receita é típicamente italiana, para quem não sabe morei por 2 anos na Itália e pude ver de perto os hábitos alimentares dessa turma, alias ver não, pude vivenciar e aproveitar. Essa batata que irei ensinar hoje é algo que eles comem com muita frequência e é muito boa em todos os sentidos.

Hoje é dia de macarrão na manteiga, prato rápido, simples e muito gostoso, excelente para o dia a dia para machaiada que não quer ir de miojo ou lasanha de microondas, mas quer algo básico que otimize seu tempo. Manteiga ainda como todos sabem é comida para gente saudável, portanto meu amigo, se você é [...]

Como eu disse no post anterior, estamos em uma série de posts incluindo tomate seco, agora vai ser risoto de Rúcula com tomate seco. Um pouco de história para iniciar e te ajudar a convencer a sobremesa que você conhece do assunto. O Risoto é um prato típico do norte da Itália, da região da [...]

Estou retornando hoje para falar de uma receita relativamente simples, mas muito apreciada pelas mulheres, Espaguete com molho de linguiça, ou popularmente conhecido, Espaguete sonho de noiva. Caso sua namorada/esposa/ficante/freela não se importe com o tamanho da linguiça que você está preparando para ela, siga adiante na receita, vamos aos ingredientes, tome nota:

Ok, podem rir a vontade, o vídeo é deste que vos escreve ao fazer sua primeira polenta, e única, pois vou dizer,  comidinha mais chata de fazer, demora, enche os dedos de bolha e ainda nem é tão gostosa assim… Mas nessa minha longa experiência com polenta, posso afirmar que para fazer uma boa polenta [...]