Antes de iniciar o artigo propriamente dito, explico que o artigo anterior referente a contato foi um teste feito no blog, onde uma ferramenta do mesmo soltou um post de teste automaticamente, é provável que um dia ou outro aconteça de novo, informática tem seus mistérios e não temos pleno controle sobre os bichinhos que moram dentro do computador.

Iniciando, seguindo a sequência de comidas relacionadas ao Natal eu não poderia esquecer de passar uma muito boa de lombo de porco recheado, tradicional em muitas famílias.

Anotem os ingredientes, porque Natal é dia de Lombo, mas dê uma folga ao lombo da sua mulher e ataque o porco.

• 2 e 1/2 kg de lombo de porco
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 1 ramo de manjerona
• 1 ramo de cebolinha
• 1 xícara de chá de vinho branco seco
• Suco de 1 limão a gosto(+- 300ml)
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de margarina para untar
• Azeite de Oliva(vai usar para untar)

Agora os ingredientes para rechear este ser imundo:

• 200 g de presunto fatiado
• 10 tiras finas de bacon picadas
• 12 azeitonas verdes picadas
• 3 ovos cozidos
• 1/2 xícara de chá de salsinha picada

Vamos iniciar, você vai precisar fazer um corte no meio do lombo do porco, mas sem completamente dividir o infeliz, corte até sobrar uns 2 dedos embaixo, o corte vai ser usado para estufar o bichinho.

Pegue uma tigela e coloque todos os ingredientes do tempero do porco, mas não do recheio, deixando claro, ignorem os ingredientes do recheio por enquanto, apenas pegue tudo o resto e jogue na tigela.

Deixe o porco marinando neste mistura de 2 a 3 horas, lembre de virar de hora em hora para penetrar bem no lombo do porco.

Após esse periodo de reflexão para o lombo, pegue um pouco de margarina e dê uma espalhada sobre a carne macia, é verão, é tempo de se proteger, use filtro solar – não no lombo, em você.

Jogue bastante margarina no meio do lombo que está aberto, pois você previamente o cortou no meio, claro, sem separar as metades pequena anta.

Pegue o presunto, o bacon, as azeitonas, os ovos picados e a salsinha e jogue no meio do lombo.

Enrole o bichinho como se fosse um rocambole, utilize um barbante para amarrar o lombo e deixá-lo preso, caso contrário se colocar no forno sem amarrar, ao tirar do mesmo, vai estar mais aberto que piriguete em show do Victor e Léo.

Unte com azeite o infeliz fechadinho, pré aqueça o forno em temperatura de 200ºC por pelo menos 10 minutos e então introduza o lombo no mesmo.

Deixe assar até que o mesmo adquira uma casquinha fina e crocante ao redor e fica bem bronzeadinho, com uma cor do verão.

Depende muito do forno, em casa leva em torno de 40 minutos para assar.

Quando estiver pronto eu sugiro adicionar um pouco de alecrim sobre ele como decoração e para dar um cheiro agradável.

Mulheres adoram doces, adoram homens que cozinham, adoram serem surpreendidas e impressionadas, portanto esqueça o mousse de maracujá fuleiro que te ensinei antes, reserve ele para mulheres feias que você busca por necessidade, mas que jamais apresentaria para seus amigos.

Para aquela gata que faz tempo que você está jogando a quirela, só sevando, aguardando para dar a fisgada na hora certa, faça esta receita, a mulherada acha chique, pouca gente faz e ela com certeza no outro dia vai falar mais disso do que da suadeira que você deu nela.

Bora lá então, anotem os ingredientes:

• 8 ovos(jamais diga que usou isso, ou suas chances acabam aqui)
• 1 litro de leite
• 300 gramas de nozes moídas
• 400 gramas de achocolatado em pó
• 2 latas de leite condensado
• 3 caixinhas de 200 gramas de creme de leite
• 1 gelatina incolor sem sabor dissolvida de acordo com as instruções  da caixa(se quiser aprender a fazer gelatina, clica ai ô)

Iniciando o preparo do Mousse de nozes

Mouse de nozes é comida de fresco, mas como o fim justifica os meios, vamos por a mão na massa, ou melhor nos ovos, no bom sentido é claro.

Como toda boa comida de fresco para fazer esse mousse você precisa separar a gema dos ovos da clara, para fazer isso aconselho ao quebrar a casca do ovo não quebrar no meio, quebrar mais próximo da ponta, fazendo algo como um furo, não muito grande, vire o ovo com o furo apontando para um copo, normalmente a clara deve cair por ali, ficando apenas a gema dentro do ovo, que é o que você vai precisar.

Ainda se você tiver dificuldades com esse tipo de trabalho manual, uma mulher te indicaria um método mais facil, quebrar o ovo e virar ele em uma peneira, fazendo com que a clara escorra e a gema fique, mas lembre-se, você está quase cruzando a linha da masculinidade aqui.

Coloque o leite, as gemas, o achocolatado e o leite condensado numa panela fria e leve ao fogo por aproximadamente 15 minutos, mexendo sempre até virar um creme.

Assim que atingir a consistência desejada, cremosa, retire a panela do fogo e adicione das nozes, o creme de leite, a gelatina e as claras em neve.

Tome o cuidado de então misturar tudo muito bem, com cuidado para não sujar toda a cozinha.

Coloque em uma tijela de vidro e leve ao congelador da geladeira por aproximadamente 2 horas até ficar em ponto de mousse.

Atenção:

Essa merda congela se não cuidar, se isso acontecer vai ser trabalho em vão, e sem sobremesa, nada de comida para você mais tarde, portanto fique atento.

Após retirar do congelador adicione nozes inteiras sobre o doce e mantenha na geladeira.

E claro já está pronto para servir e te oferecer os benefícios de um doce bem preparado, depois nos conte aqui se rendeu bem.

• Encontro marcado na sua casa, mas não sabe o que fazer para comer?
• Sua esposa te chama de imprestável por não saber nem fritar um ovo?
• Seus pais estão querendo te mandar embora de casa para reduzir custos?

Impressione com uma salada

A salada caprese é uma excelente e saudável opção para os dias onde você não tem tempo nem para cagar, com certeza vai agradar a todos e seus problemas serão reduzidos, mas lembre-se essa salada é para os outros, macho gosta mesmo é de uma picanha bem gordurosa.

Ingredientes para sua salada caprese

• 1 kg de mussarela de búfala
• 5 tomates
• 6 folhas de manjericão lavadas(espero)
• azeite de oliva a gosto(use e abuse)
• vinagre balsâmico
• sal a gosto

Salada é salada, mesmo a caprese, logo em teoria basta colocar todos os ingredientes juntos.

Mas aconselho montá-la da seguinte forma:

Primeiro corte a mussarela em rodelas, assim como o tomate, coloque-os no prato alternando uma sobre a outra, uma rodela da mussarela e uma do tomate.

Feito isso jogue sal a gosto e azeite de oliva à vontade, se tiver óleo de oliva acho melhor, ou melhor, minha esposa acha. Lembre de usar Azeite/óleo de oliva extra-virgem, mata o colesterol ruim e você tem mais reserva para comer mais daquela picanha gostosa.

Apos o óleo jogue as folhas de manjericão por cima, seguido do vinagre balsâmico.

Lembre-se de não comer essa merda! Você está fazendo essa salada para conseguir alguma vantagem substancial em algo, como, comer carne fresca e crua durante a noite toda.

A única desculpa aceita é que você está se sacrificando comendo capim para montar reservas de bom colesterol para poder gastar tudo entupindo as veias de colesterol ruim com muita carne gorda.

Independente disso, as mulheres vão adorar!