:: Lugar de Homem é na Cozinha ::

Para quem tem a função de elaborar o cardápio semanal de uma casa, muitas vezes se depara com as dificuldades de variar os pratos, que acabam sendo uma seqüência de arroz, feijão carne e salada, apresentados de formas pouco criativas e variadas. Porém com um pouco de criatividade é fácil montar um cardápio que atenda [...]

Ensinar a tática de um bom pão não é facil, agora assar pão no microondas é o divisor de águas entre um iniciante e alguém mais avançado no uso dessa maravilha da tecnologia. Visto que você é um preguiçoso de primeiro, e adepto do microondas por estar lendo este artigo, lhe recomendo também ler o [...]

Você, sagaz leitor provavelmente já imaginou abrindo ovos e jogando as claras em um monte de neve ou gelo… Pois saiba que na linguagem dos mestres culinários, o culinês, nem sempre o que parece é. Tenho uma teoria que essas pegadinhas são feitas de propósito para nos pegar, pobres ignorantes culinários e desavisados. Claras em [...]

Estamos abrindo hoje as atividades no blog, então antes da receita propriamente dita irei me apresentar. Rodrigo Fante, 29 anos completados ontem, casado, cozinha por amor faz pouco tempo mas dedica todas suas forças no aprendizado desta nova tarefa, a vida é feita de desafios! E o microondas está ali justamente para nos ajudar a [...]