O Rodrigo Fante teve a idéia de criar este blog onde vai compartilhar as gororobas receitas que nós homens costumamos preparar quando vem a necessidade, com minha “vasta” experiência gastronômica me ofereci para escrever um dos pratos que costumo preparar.

Não é nada tão fabuloso como lasanha assada no microondas mas acho que vocês vão gostar.

Manjar Matutino

Em outras palavras, ovo frito misturado a tudo que estiver na geladeira…

Ferramentas necessárias

• Caixa de fósforo com mais de 5 palitos
• Colher
• Faca
• Frigideira COM CABO

Obs.: Caso ache que 5 palitos não são suficientes para acender uma boca do fogão substitua a primeira ferramenta da lista por uma caixa cheia de palitos de fósforo.

Ingredientes

• tudo que tiver na cozinha
• 2 ovos de galinha
• um pouco* de milho verde
• um pouco* de ervilha
• lasquinhas ou cubos** de queijo
• lasquinhas ou Cubos** de presunto
• um bucadinho*** de manteiga
• sal a gosto

Obs.: Para medir a quantidade necessária de cada ingrediente utilizei o padrão culinária improvisada do Leozão, caso não conheça confira a legenda no final da receita.

É de extrema importância verificar se os ovos são realmente de galinha.

Juntando a po&#* toda Modo de preparo

Acenda uma das bocas do fogão e abaixe um pouco “a força” do fogo, em seguida coloque um bucadinho de manteiga e espere derreter. Assim que a manteiga estiver totalmente derretida você vai quebrar os dois ovos (caso não tenha certeza de que entende o que eu quis dizer com “quebrar os ovos” aguarde o texto: A incrível arte de se quebrar ovos sem derramar clara no chão) e jogar dentro da frigideira para que ele possa fritar com a manteiga.

Neste momento aumente um pouco o fogo, adicione umas pitadas de sal, e com a colher mexa bastante para que o ovo fique todo quebradinho. Quando o ovo estiver começando a endurecer você vai misturar a ervilha, o milho verde, o queijo e o presunto e continuar mexendo até que o queijo comece a derreter.

Transfira tudo que esta na frigideira para um prato e esta pronto o seu Manjar Matutino. Como acompanhamento sugiro um bom suco de laranja, caso não conheça a receita pode pesquisar no tio ou aguardar quando o Rodrigo resolva escrever aqui.

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* “um pouco” pode ser traduzido como sendo a medida que você gosta sem exagerar, compreende?

** “lasquinhas ou cubo” depende do produto, se você comprar o queijo, presunto mortadela e etc… fatiado então com as mãos vá “rasgando” e terá diversas lasquinhas, se comprar sem fatiar corte com a faca em pequenos cubos.

*** “um bucadinho” é um sinônimo de “um pouco” muito utilizado aqui no Nordeste.