http://lugardehomem.com Aprenda a cozinhar com quem sabe Sun, 03 Jan 2010 10:44:32 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en O Lugar de Homem é na Cozinha foi citado hoje na coluna Viver Bem da Gazeta do Povo em Curitiba como um blog com receitas fáceis para os homens que ainda estão iniciando na cozinha, um reconhecimento ao meu trabalho, de amigos que colaboram, e, especialmente dos leitores, muitas vezes ... http://lugardehomem.com/2010/01/03/estamos-na-gazeta-do-povo-curitiba/ [caption id="attachment_90" align="aligncenter" width="300" caption="Feliz ano novo"][/caption] Feliz 2010 rapaziada, ressaca semi curada depois réveillon, no primeiro dia do ano já estamos prontos para mais um jornada de muita comida e bebida, skol gelando, limões para caipirinha separados e carne assando na churrasqueira, tudo que pedi a Deus. Mas para quem ... http://lugardehomem.com/2010/01/01/lombinho-de-porco/ [caption id="attachment_84" align="aligncenter" width="300" caption="lentilha"][/caption] Último dia do ano, eu não poderia de deixar de falar da Lentilha, famosa por trazer sorte e fortuna para os que de seus prazeres se deleitam ao final do ano. Ingredientes: 1 pacote de lentilha (500 g) 250 g de costelinha de porco fresca 250 g de costelinha de ... http://lugardehomem.com/2009/12/31/receita-de-lentilha/ [caption id="attachment_78" align="aligncenter" width="168" caption="Erika Prezerakou"][/caption] A grega já temos separada acima, mais conhecida como Erika Prezerakou, um presente aos leitores deste blog, agora vamos aos outros ingredientes dessa receita: 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água 1 caixa de passas Queijo parmesão ralado 5 colheres de ervilha Manteiga Óleo Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura Sal Para começar ... http://lugardehomem.com/2009/12/30/arroz-a-grega/ 1 ano foi o que demorei para preparar esta receita, 1 ano foi o tempo que o blog ficou parado, 1 ano foi tempo mais que suficiente para voltar a escrever neste blog que tanto prazer me dá, neste 1 ano porem o blog continuou recebendo muitos comentários e incentivo ... http://lugardehomem.com/2009/12/29/salpicao-de-frango/ Maracujá é conhecido mundialmente como a fruta da paixão, essa fruta com um grande poder afrodisíaco produz batidas e doces muito apreciados pelo sexo feminino. Ligou os pontos? Doce + afrodisíaco + agradar mulheres = comida. Óbvio. Claro, se você quer comer, vamos preparar o terreno primeiro, vamos ao que precisamos... Ingredientes 2 caixas de ... http://lugardehomem.com/2008/10/14/mousse-de-maracuja/ Pão de Batata Voltando a atividade depois de praticamente um mês fora do ar devido a problemas técnicos. Mas como bom homem não desisto nunca e aqui estou, firme, forte, mais em pé do que nunca. E a receita de hoje é Pão de Batata. Ingredientes 400 gr de farinha de trigo 30 gr de fermento ... http://lugardehomem.com/2008/10/13/pao-de-batata/ Doce de leite ninho seguramente é responsável por 90% dos casos de cárie infantil. Quem nunca na infância se encheu dessas delicias adocicadas, muito adocicadas As mulheres de plantão que insistem em vigiar este blog vão dizer que esse doce engorda, eu vos digo, basta chamar o maridão, namorado, amigo, vizinho para ... http://lugardehomem.com/2008/08/26/doce-de-leite-ninho/ Essa é fácil, rápida e fica muito boa! Mas primeiro um pouco de história, senão fica muito simples. Segundo a Wikipedia: "O milho é um conhecido cereal cultivado em grande parte do mundo. É extensivamente utilizado como alimento humano ou ração animal, devido às suas qualidades nutricionais. Existem várias espécies e variedades de ... http://lugardehomem.com/2008/08/18/milho-verde-cozido/ Mousse é sempre uma boa pedida como sobremesa, principalmente se for para impressionar alguma mulher. Com um gosto suave e delicado muitos homens por preconceito ignoram esta delícia, mas vos digo, saiam do armário, não tenham vergonha de se expor e gritar em alto e bom som, eu como mousse, mais ... http://lugardehomem.com/2008/08/15/mousse-de-chocolate-facil/