:: Lugar de Homem é na Cozinha ::

A Brusqueta ou Bruschetta como é chamada em italiano é um prato com devem imaginar pelo nome, italiano, mais precisamente um prato de origem dos pobres fazendeiros italianos. A grosso modo é um pão torrada com azeite, nada demais, pronto falei, caso queira sair agora, sinta-se a vontade. Caso contrário anote ai o que vai [...]

Hoje vamos falar de uma rabanada de natal, por favor amigos, não confundir com rabada(segue foto de rabada abaixo como presente de natal)!

Agora o que vou passar para vocês é como fazer um pão fresco de natal, mais conhecido como panetone. Via de regra homens odeiam, mulheres adoram. Não sei bem o que é, a massa é até boa, o problema é aquele monte de frutinha no meio da massa, não combina, normalmente quando como eu que [...]

Pão de Batata Voltando a atividade depois de praticamente um mês fora do ar devido a problemas técnicos. Mas como bom homem não desisto nunca e aqui estou, firme, forte, mais em pé do que nunca. E a receita de hoje é Pão de Batata. Ingredientes 400 gr de farinha de trigo 30 gr de [...]