Anote os ingredientes:

• 2 bandejinhas de morangos(+- 400gr)
• 1 lata de leite condensado
• 300ml de leite
• 2 gemas de ovo
• 1 colher das de sobremesa de amido de milho
• 1 barra de chocolate ao leite(250gr)
• 2 latas de creme de leite

Pelos ingredientes vai perceber que é uma receita que agrada ao paladar, mas jamais informe a sua pretendida o que contém na receita antes de prová-la, corre o risco da mesma fugir, a dieta não permite. No lugar, diga que é um doce diet super na moda, coisa fina vinda da Europa e que pode comer a vontade, mas que a receita não pode passar pois é segredo de família.

Bom, antes de iniciar esta receita vocês vão precisar peneirar a gema do ovo, acuma?! Isso mesmo, peneirar, o objetivo dessa peneirada é retirar a película que recobre a gema por completo.

A peneira não pode ser com furos muito pequenos, deve ser daquelas grandes ou a gema não vai passar e se você tentar forçar ela a passar a pele vai junto e não adianta nada peneirar, tem que colocar a gema sobre a peneira e deixar descer sozinha.

Bom, gemas peneiradas, podemos prosseguir, agora pegue uma panela de tamanho médio, nela adicione todo o leite condensado, as 2 gemas peneiradas, o leite e o amido de milho, misture tudo muito bem com uma colher de madeira, ligue o forno, enquanto esquenta continue mexendo para não empelotar tudo, faça isso até engrossar esse caldo, desligue, coloque em um refratário e reserve para esfriar.

Lave os morangos, é importante frisar isso, sei que homens odeiam ficar lavando frutas e verduras em geral, sempre tem aquele papo de ferveu tá novo, esteriliza, bem amigos, é uma meia verdade, nem tudo morre neste processo, portanto, lave os malditos morangos.

Agora raspe a barra de chocolate, pique, como preferir, transforme essa unidade grande em pequenos pedaços, jogue essas lascas em uma panela, ligue em temperatura média até que o chocolate derreta por inteiro, então, desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem e reserve em um refratário.

É isso, o básico está ai, o molho branco, o molho escuro e os morangos, agora use a criatividade e jogue por cima dos morangos, coloque em um pote, taça e se delicie, apresentação é muito importante, não apenas a sua, mas a da comida também, será decisivo ao decidir se uma noite será bem sucedida ou não, fato é, mulheres gostam de ser servidas, bem servidas, portanto amigo, não deixa a preguiça tomar conta e será recompensado.

Pois é, agora o que estou para apresentar para vocês é algo diferente também, o já famoso “The WilliamsWarn Personal Brewery”, ou cervejaria caseira WilliamsWarn, exato! Agora você poderá fazer sua cerveja em casa sem as dificuldades antes envolvidas no processo de produzir uma cerveja de qualidade em casa.

A maquininha fica ali no canto dela, trabalhando na moita, quietinha e alguns dias depois magicamente você tem cerveja na sua casa.

Quer saber mais? infelizmente ainda não achei nenhuma informação sobre alguma empresa comercializando o produto, mas dê uma olhada no site da fabricante(em inglês) e por apenas $5660,00 você pode ter essa maravilha na sua casa, sim você leu bem, mais de 5000 obaminhas, quem disse que esse tipo de facilidade é barato?

Para o leitor abastado que possa comprar esse tipo de acessório maravilhoso fica meu parabéns, você é um cara de sorte.

Vou apresentar uma receita de torta de peixe criada por dois homens, meu pai e meu padrinho, ambos tão bom pescadores quanto cozinheiros, e que juntos criaram diferentes receitas para os peixes que traziam de suas incontáveis pescarias, pratos deliciosos que sempre agradaram a todos, inclusive as crianças.

Vamos passar a receita da torta, mas é importante ressaltar que os ingredientes da receita não são exatos, pois variam de acordo com o tamanho do pescado, mas vamos considerar um bom peixe de cerca de 2Kg.

• 2 kg peixe limpo e inteiro;
• 2 cebolas médias;
• ½ pimentão verde;
• ½ pimentão vermelho;
• 2 dentes de alho;
• 1 molho tempero verde;
• 1 colheres de massa de tomate;
• 3 ovos cozidos;
• Farinha de rosca;
• Maionese;
• Sal e pimenta vermelha a gosto.

Modo de fazer:

Limpe bem o peixe e coloque para cozinhar em uma panela com água e uma pitada de sal. Ferva o peixe por cerca de 10 minutos, retire panela e coloque para esfriar. Depois de frio desfie todo o peixe, tirando os espinhos, as cartilagens e as peles, de forma que fique somente a carne seca e branca do peixe.

Enquanto o peixe cozinha pique todos os temperos, de maneira uniforme, e para dar um sabor especial amasse o alho com o sal, até ficar uma pasta.

Com todos os ingredientes pré-peparados, o peixe desfiado e os temperos picados, vamos a nossa receita, que é bem simples. Coloque óleo em uma panela e frite levemente a cebola, acrescente o alho, o pimentão e refogue. Então coloque o peixe, a massa de tomate e a pimenta a gosto e vá refogando, colocando apenas algumas gotas de água, até que fique com uma cor bonita. O cheiro nesse momento deve ser muito agradável, aguçando o paladar de todos.

Então é hora de montar a torta. Em um prato de vidro você coloca uma camada de peixe, uma camada de farinha de rosca (que pode ser substituída por bolacha cream cracker moída), uma camada muito rala de maionese, ovo picado e tempero verde. Repita por duas ou três vezes essas camadas alternadamente, no final enfeitando com alguns ramos de tempero verde.

Esta pronta a torta, que pode ser apreciada fria e até gelada, acompanhada de uma salada verde e de uma boa taça de vinho branco….um cardápio, simples, leve e saudável, perfeito!

- Uma dica importante: cozinhe o peixe inteiro, e quando for desfiar a sua carne aproveite também a carne e a gordura existente dentro da cabeça do peixe, pois é saborosa e principalmente, rica em Omega3, excelente para nossa saúde.

Sem mais delongas anote o que vai precisar, nas grandes cidades pode encontrar tudo em super mercados, mas nas menores é possível que tenha que achar um mercadinho japonês ou uma feira:

• 1 e 1/2 litro de água
• 3 colheres de sopa de missô
• 1 saquinho de hondashi
• 1 colher de café de ajinomoto
• 1 xícara de chá de salsinha/cebolinha picadinha
• 1 xícara de chá de de tofu picado em cubos(essencial para a receita correta, mas opcional para o gosto do caldo caso não goste disso)

Vamos começar a fazer essa sopa de olhos puxados, pegue uma panela grande e coloque toda água, em seguida coloque no forno em fogo alto até ferver.

Quando ferver, acrescente o missô, o hondashi e o ajinomoto, mexa bem e deixe fervendo por 5 minutos.

Após os 5 minutos acrescente o queijo sem gosto, chamado de tofu, ou popularmente conhecido como pau de japonês(pequeno,sem gosto e não satisfaz).  Ainda acrescente a salsinha e a cebolinha e novamente mexa tudo muito bem, deixe no fogo por mais uns 30 segundos e desligue.

Amigos, está feito! é só isso, simples, rápido e fácil, agora é só aproveitar.

Particularmente eu prefiro tomar de canequinha(como na foto que ilustra o post) e mandar para aquele lugar as frescuras tradicionais, sugiro que façam o mesmo.

Então, decidi que hoje ensinarei a fazer um doce de leite caseiro que fica muito bom, a Frimesa com aquela porcaria de doce de leite deveria tomar nota dessa receita, quem já experimentou sabe, aquilo está mais para soro de melado do que para doce de leite.

Enfim, anotem ai muito bem todos ingredientes necessário, pois são muitos:

• 2 litros de leite integral(desnatado apenas para nosso amigo José Alencar e demais leitores com saúde debilitada)
• 500g de açúcar(bom… leite desnatado e 500g de açúcar na veia?)

Como assim Bial? é isso ai, leite e açúcar é tudo que vão precisar!

Para começar coloque todo o leite em uma panela grande, o ideal é que a panela seja grande pois o leite ao fever tende a derramar.

Existe uma macumba que a mulherada faz, colocar um pires de porcelana dentro da panela para evitar esse derramamento, use essa tática por sua conta e risco.

Agora ligue essa panela no fogo médio, e agora vem o pequeno problema dessa receita teoricamente fácil, essa porcaria tem que ficar no fogo por aproximadamente 1 hora e meia até reduzir o leite a algo como meio litro.

Ao final dessa saga de cozimento do leite, se você conseguiu resistir bravamente olhando e cuidando para essa porcaria não vazar, e, caso tenha colocado o pires, retire usando uma escumadeira.

Agora adicione todo o açúcar no leite fervendo e mexa com uma colher de pau, e agora mexa em movimento de vaivém, até engrossar o caldinho do leite, com cuidado e bom ritmo.

Outra vez o tempo é nosso inimigo, tem que ficar nessa por uns 20 minutos, não, neste caso não tem como deixar o leite pronto e dar uma rapidinha para que saia mais rápido, são 20 minutos mesmo.

Após os 20 minutos retire do fogo e deixe esfriar, em seguida guarde em uma compoteira ou algum pote vazio de vidro que tenha em casa.

Conserve em sombra por umas 12 horas e coma a vontade.

Sim, eu coloquei o rótulo mal e porcamente de forma digital depois da foto tirada, e aí? tem tempo e disposição para fazer melhor? faça e me mande, mas não me encha o saco.

Muito bem, vamos aos ingredientes:

• 150g de farinha de trigo
• 2 e ½ xícaras de chá de leite frio
• 1 colher de café de sal
• 1 pitada de pimenta-branca(já começou a gauchagem)
• 1 colher de sopa de margarina
• 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado(se tive grana compre uma peça de grana padano e rale)
• 4 ovos de galinha

Pegue uma panela de tamanho médio.

Coloque o leite nesta panela e vá jogando farinhas aos poucos mexendo, é importante jogar a farinha devagar para não formar pelotas, portanto jogue um pouco de farinha, mexa bem até dissolver, depois coloque mais um pouco de farinha, por um pouco eu sugiro 1 colher de sopa, e depois vá colocando mais por vez conforme se sentir mais confiante.

Após adicionar toda farinha coloque o sal e a pimenta e mexa bem.

Então leve esta mistura ao fogo médio e mexa por aproximadamente 8 minutos e então retire do fogo.

Quebre os ovos separando a clara das gemas, é importante guardar ambos em recipientes separados pois serão utilizados em momentos distintos.

Bata as claras em neve.

Agora, adicione a margarina, o queijo e as gemas dos ovos e mexa bem.

Neste momento adicione as claras em neve, mexendo suavemente, no mesmo estilo campineiro.

Unte uma travessa média com margarina, de tamanho suficiente para caber a massa que estamos fazendo.

Então adicione a massa.

Pré-aqueça o forno em temperatura média(180ºC) por 10 minutos.

Após o pré-aquecimento, coloque a travessa com a massa no fogo e aumenta a temperatura para alta(200ºC), deixando assar por 20 minutos.

Fique sempre de olho para evitar queimar a massa.

Sirva e delicie-se com a sobremesa feliz que te espera.

Um pouco de história para iniciar e te ajudar a convencer a sobremesa que você conhece do assunto.

O Risoto é um prato típico do norte da Itália, da região da Lombardia, em italiano arroz se escreve riso e risoto, risotto, que traduzindo literalmente significa pequeno arroz.

Tirando da Wikipedia:

A receita original de risoto surgiu em 1574. Por quase 200 anos, nesse tempo, havia muito trabalho na construção de uma Catedral, Duomo di Milano, havia carpinteiros, arquitetos e pintores de toda a Europa. Em uma pequena fazenda poliglota ali perto havia uma comunidade Belga: Valerio de Fianders, mestre na fabricação de vidros, tinha que fabricar algumas janelas para a Catedral e isso lhe trouxe muitos estudantes. Um em particular se destacava dos outros devido a sua habilidade de misturar cores. Seu segredo era misturar um pouco de açafrão quando o vidro estivesse pronto. Seu mestre sabia da paixão de seu mais prospero aluno por açafrão, mas fingia que não sabia de nada e se limitava a dizer a seu aluno, irritando-o, que se ele continuasse com isso iria acabar colocando açafrão no risoto. Ápos muitos anos de incomodação o aluno decide aplicar um truco no seu mestre: A filha de Valerio iria se casar e o aluno subornou o cozinheiro para esse colocar no risoto um pouco de açafrão. Imagine a surpresa dos convidados quando viram aquele arroz amarelo. Um teve a coragem de experimentar, depois outro e mais outro e todos adoraram surgindo assim o risotto

Sem mais frescuras, vamos aos ingredientes necessários:

• 2 maços de rúcula
• 200g de tomate seco
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100g de queijo mussarela picado
• 1 xícara de chá de vinho branco seco
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 2 dentes de alho picado
• 1/2 cebola picada
• sal e pimenta do reino a gosto
• 2 xícaras de arroz arbóreo(preferência, pois este deixa mais úmido o risoto)
• 1 tablete de caldo de frango

Pegue uma panela de tamanho médio, uns 20cm de diâmetro e aqueça metade da manteiga nela.

Quando a manteiga estiver totalmente derretida acrescente o azeite de oliva, deixe aquecer por poucos segundos, o tempo de dar uma coçadinha no saco e de lavar as mãos depois.

Então adicione a rúcula, o tomate seco o sal e a pimenta, mexa bem e jogue uma parte do vinho, menos da metade, novamente, mexa bem.

Feito isso desligue o fogo, retire os ingredientes da panela e coloque e reserve em outro recipiente.

Não precisa lavar a panela após retirar os ingredientes, do modo que está iremos preparar o arroz nela.

Ferva 1 litro de água pois precisaremos para derreter o tablete de caldo de frango.

Coloque o restante da manteiga na panela e aqueça até que a mesma derreta completamente, adicione o alho, dê apenas uma sapecada, uns 10 segundos e adicione o arroz, mexa bem e adicione o vinho, novamente mexa bem.

Pegue o litro de água fervendo e jogue o tablete de caldo de frango, mexa até que dissolva bem, junte essa água fervendo com caldo de frango ao arroz e deixe cozinhar por 15 minutos.

Após os 15 minutos pegue a rúcula, tomate seco e tudo mais que estava reservado e adicione a panela do arroz, jogue a mussarela por cima mexa tudo e sirva.

Para quem gosta um pouco de queijo parmesão ralado em cima vai muito bem, melhor ainda se for Grana Padano, fica a dica.

Para iniciar esta série começarei ensinando como preparar em casa o principal ingredientes destas receitas, o tomate seco.

Mas antes de iniciar o preparo propriamente dito, um pouco de história, não, não estou enrolando, mulher adora homem que conta uma historinha sobre a comida antes de apresentar a mesma, demonstra conhecimento, sabedoria, poder e mulheres adoram isso.

Portanto para aumentar suas chances de comer a sobremesa após o jantar, você precisa saber que o tomate seco é um prato tipicamente italiano, no passado ele era desidratado ao sol durante o verão, de forma lenta – os italianos colocavam tomates no telhados de suas casas, eles se desidratavam, porém mantendo todos os nutrientes, e assim eles garantiam tomates “frescos” para todo inverno.

Muita gente faz uso desta técnica de desidratar o tomate, embora funcione você está sujeito a ter sua produção afetada por fatores externos, como aqui no Lugar de Homem é na Cozinha gostamos de ensinar coisas práticas para machaiada sem dedo para culinária, a nossa receita vai ser simplificada e obviamente vai reduzir o tempo de um verão para 1 dia, felizes?

Anotem os ingredientes necessários:

• 4Kg de tomates maduros e firmes(o tipo de tomate pode ser Débora, Italianos, Cereja, Pera, de preferência para os tipos de tomates ovais)
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de sal

Agora os ingredientes para o tempero, sim amigos, precisa temperar essa tomatada:

• 1 cabeça de alho
• 1 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
• Azeitonas verdes a gosto
• Orégano a gosto

Ainda vai ser necessário um pote para guardar os tomates secos, pode ser uma compoteira(se vire e procure sobre isso), ou um pote de maionese vazio e bem lavado.

Atenção, para evitar contaminação e dores de barriga, o pote precisa ser de vidro com tampa plástica, o resto é detalhe.

Antes de iniciar faça o óbvio, lave os tomates com cuidado.

Tomates de banho tomado corte-os ao meio, retire todas as sementes manualmente, socando seu dedo no orifício do tomate, aquele gerado ao dissecá-lo, reserve os tomates em um escorredor de macarrão para não acumular a água que o mesmo solta.

Após cortar todos os tomates, pegue uma assadeira grande, coloque todos os tomates lá, com cuidado para deixar a casca virada para a assadeira.

Em um pote misture bem o sal e o açúcar.

Sobre as metades abertas dos tomates viradas para cima, jogue a mistura do sal com açúcar, mas com cuidado e de forma bem distribuída entre todas as unidades desta fruta.

Feito isso leve ao forno ligado em temperatura de média para alta, em torno de 200ºC por 1 hora e meia aproximadamente, o tomate vai chorar e soltar muita água, não se desespere se uma lagoa for formada em sua assadeira, é perfeitamente normal(provavelmente).

Embora esse lago formado seja normal, ele precisa ser secado para que essa receita funcione, portanto, pegue novamente aquele escorredor de macarrão e com muito cuidado para não destruir os tomates, coloque os mesmos dentro do escorredor. Seque a lagoa da assadeira completamente.

Agora vamos recolocar os tomates dentro da assadeira, porém, atenção! Desta vez os tomates ficarão de castigo, olhando para baixo, ou seja, casca para cima.

Agora vai colocar novamente no forno, desta vez com temperatura média, em torno de 180ºC, e vai deixar assando por mais 1 hora e meia.

Após essa 1 hora e meia, você vai repetir esse processo de retirar os tomates, secar a assadeira e colocá-los novamente na assadeira com bundinha pra cima, novamente, mais 1 hora e meia no forno a 180ºC.

Após retirar os tomates da assadeira novamente verifique se os mesmos já estão secos que baste, se ainda achar que precisa de mais um pouco, faça o mesmo procedimento novamente, mas desta vez asse por apenas meia hora.

Depois disso deve estar pronto, deixe os tomates no forno para que eles possam refletir sobre o processo de amadurecimento o qual estão sendo submetidos, vai fazer bem para o lado psicológico deles.

Agora vamos fazer o tempero dessa conserva a qual o tomate seco vai ficar acondicionado.

Pegue o alho e corte em fatias finas.

Pegue uma panela pequena e coloque o azeite, deixe aquecer, mas não ferver, em fogo alto deixe aquecer aproximadamente 1 minuto, se começar a soltar fumaça passou do ponto e está começando a queimar, tire do fogo, se em 1 minuto não reagir, ótimo, é o que queremos.

Óleo quente, jogue o alho, deixe por 5 segundos e tire a panela do fogo, queremos apenas sapecar o alho.

Acrescente o orégano e azeitonas fatiadas a panela.

Agora pegue seu tomate e prove o sal se está no seu gosto, se precisar, adicione um pouco mais.

Pegue aquele seu pote de conserva e adicione os tomates prestando atenção em dobrá-los ao meio antes de inserir, ainda, tente fazer camadas, ou seja, coloque 3, 4 tomates dobrados ao meio, forrando bem uma camada, então regue com o caldo de azeite com alho, orégano e azeitonas, então comece uma nova camada, fazendo o mesmo procedimento novamente, alguns tomates, depois o óleo e companhia.

Fique a vontade para adicionar mais azeite de oliva à vontade, com cuidado para não exagerar e ocupar todo o espaço dos tomates com azeite.

Ao encher o pote, feche o mesmo e deixe na geladeira por pelo menos 24 horas.

Feito, é isso, agora basta convidar a sobremesa para jantar e se deliciar, aguarde nos próximos posts receitas onde poderá usar esse tomate seco e potencializar seu efeito abridor de pernas.

A rabanada é comumente consumida nos Estados Unidos no café da manhã, junto com ovos fritos e bacon. Sim, o que os filmes mostram é verdade, embora nem todos comam isso regularmente, boa parte da população é adepta a esse tipo de alimentação.

Nos Estamos Unidos a rabanada é chamada de Jennifer Lopez French toast, já no Reino Unido também é conhecida como eggy bread.

Nos Estados Unidos ainda a rabanada é normalmente feita apenas de pão e ovo, o famoso zoiudo. Mas açucar, leite e canela são ingredientes que também são utilizados para criar uma rabanada mais incrementada.

Voltando para nossa terrinha, aqui a rabanada é quase sempre preparada utilizando pão de trigo(um francesinho cortado em fatias), esse pão é molhado em leite, encharcado mesmo, depois faz-se o mesmo passando no caldo da cana de açucar ou vinho branco, prefiro a cana.

Em Portugal também é muito comum comer rabanada, mas diz um colega meu que chamam de brasileirinha, o porque eu não sei.

Já na França e países frescos ao redor esse pedaço de pão de fresco é chamado de Pain perdu, em tradução livre seria algo como “pão perdido”, mas perdoem se meu francês estiver uma merda, mas foi o professor Google que me ensinou.

Lá na terra dos frescos eles molham o pão em leite e ovos, tipo uma gemada, e fritam, depois de frito eles jogam sobre esse pão uma calda feita da mistura de ovo, leite, açucar, baunilha e canela então fritam mais uma vez, vira uma maravilha para coronárea, dêem uma olhada na frescura da foto que representa a forma deles de fazer esse pão com zoiudo:

Na foto acima eles jogaram ainda um creme chamado “crème anglaise” ou “creme inglês” em tradução livre, e sem ajuda do Google dessa vez, é um creme bem safadinho feito de leite, açucar e ovos, mas vai ficar para uma próxima explicação no futuro.

Continuando com a rabanada, vou passar uma receita que é conhecida em minha cidade por ser abridor de pernas infalível, então vamos aos ingredientes que você vai precisar:

• 2 gemas
• 3 colheres de sopa de açúcar branco
• 1 colher de leite
• 1 colher de nata
• baunilha em pó
• 12 fatias de pão de véspera
• óleo
• açúcar em pó
• canela moída
• frutas gaúchas frescas

Pegue uma tigela e jogue as gemas de ovo junto com o açucar, bata bem até ficar uma mistura homogênea, ou seja uma massa lisa sem defeitos, diferente da bunda da sua digníssima, com todo o respeito claro.

Essa mistura vai ficar com uma consistência que vai te lembrar as noites de cine privê na sua adolescência, não se preocupe é normal, ambos os casos.

Então comece a adicionar aos poucos o leite e a nata, atenção pequena anta da culinária, quando digo aos poucos é aos poucos mesmo, nada de jogar tudo de uma vez ou a merda vai estar feita, confie no tio aqui, isso não é sexo, nada de se atrapalhar todo, se empolgar e soltar a porra toda sobre tudo.

Após terminar de adicionar o leite e a nata, mexa bem por aproximadamente 1 minuto, então adicione a colher de café de baunilha em pó.

Bata novamente, os ingredientes, nada de ficar lembrando do cine privê enquanto na cozinha.

Molhe o pão com esta mistura e deixe chupar bem durante alguns minutos.

Agora pegue uma frigideira e aqueça bastante óleo, os pães deverão ser mergulhados a fundo no óleo, portanto, não economize.

Frite as fatias, poucas de cada vez, virando-as até dourarem uniformemente.

Retire da fritura com uma escumadeira(aquela colher redonda, cheia de furinhos) e coloque para escorrer o excesso de óleo em um prato forrado com papel toalha.  Papel toalha pequeno Ofélio é absorvente, e chupa o óleo de uma forma que você jamais imaginou que poderia ser chupado.

Polvilhe as rabanadas ainda quentes com açúcar e canela. Acompanhe com tiras finas de fruta fresca.

Tem quem não goste desse acompanhamento de frutas alegres dos campos gaúchos, apenas elimine se não for de seu agrado e aproveite uma rabanada como nunca conheceu.

Este doce é simples e rápido, é para aquela pegada que vale a pena se esforçar por 10 minutos, mas que não vale mais que isso, portanto, se sua pretendida for pegável, mas não mais que isso, sugiro este delicioso doce de leite condensado.

O que vai precisar para preparar essa poção mágica?

• 1 lata de leite condensado
• Quanto baste de chocolate meio amargo(1 barra deve ser suficiente)
• 1 pacote de Coco ralado

Rá! pela quantidade de ingredientes você já deve estar pensando, comer nunca foi tão fácil! e de fato nunca foi, mas será.

Vamos iniciar nossa pequena receita, em uma panela coloque o leite condensado, ligue o fogão em fogo baixo e vá adicionando o chocolate meio amargo(ralado de preferência, ou lascas) até ganhar uma cor marrom de tom intermediário, na verdade, sem frescura, cor de merda mesmo, das saudáveis.

Então adicione o pacote de coco ralado e vá mexendo até ganhar uma consistência viscosa, no melhor estilo gel de puta.

Chegando nesse ponto prepare-se para comer, pois é isso!

Tem quem goste dele resfriado, basta por na geladeira por alguns minutos.  Pela minha experiência as fêmeas preferem em temperatura ambiente, se derretendo e comem até lamber os beiços.

Use a imaginação e sirva a sua pretendida este chocolate na forma que mais convir, mas acredite, este doce dá uma excelente cobertura para picolé de couro, sua escolhida vai agradecer as dicas com certeza.