Almoço do dia dos pais – Feijoada

Comer bem, Datas especiais
30 Jul 2010 Dia dos pais chegando mais uma vez, quem acompanhava o blog ano passado leu os seguintes artigos que escrevi para o dia dos pais: Picanha assada no almoço do Dia dos Pais Segredos de um bom churrasco Quindim para a sobremesa do dia dos pais Para esse ano pensei em algo diferente, nada de carne, bom não assada pelo menos. O que faremos agora é uma Feijoada, de macho, cheio de porcarias do porco que mulheres não comem, mas você, como bom homem que é, comerá, mesmo que não goste, apenas para mostrar que é macho. Vamos lá aos ingredientes necessários: 1 Kg de feijão preto 100 g ... {Tags: , , } {More...}

Lombinho de porco

Datas especiais, Impressione
01 Jan 2010 [caption id="attachment_90" align="aligncenter" width="300" caption="Feliz ano novo"][/caption] Feliz 2010 rapaziada, ressaca semi curada depois réveillon, no primeiro dia do ano já estamos prontos para mais um jornada de muita comida e bebida, skol gelando, limões para caipirinha separados e carne assando na churrasqueira, tudo que pedi a Deus. Mas para quem não tem churrasqueira, ou está com preguiça de acender a nossa amiga para todas as horas, ai vai uma receita boa para o primeiro dia do ano, Lombinho de porco na laranja assado no forno. Esta é uma receita que os ingleses apreciam muito, aliás quem não gosta de um ... {Tags: , , , } {More...}

Receita de lentilha

Datas especiais
31 Dec 2009 [caption id="attachment_84" align="aligncenter" width="300" caption="lentilha"][/caption] Último dia do ano, eu não poderia de deixar de falar da Lentilha, famosa por trazer sorte e fortuna para os que de seus prazeres se deleitam ao final do ano. Ingredientes: 1 pacote de lentilha (500 g) 250 g de costelinha de porco fresca 250 g de costelinha de porco defumada 250 g de linguiça calabresa 100 g de bacon 1/2 cebola média 2 dentes de alho óleo Sal a gosto Limpe e lave a lentilha, deixando-a de molho, enquanto prepara os outros ingredientes. Corte as costelinhas de porco, separando entre os ossos a costelinha defumada deve ficar um pouco de molho na água, para amolecer a ... {Tags: , , , , } {More...}