Meu amigo, estamos voltando por um momento ao básico do básico, após lhes ensinar por mais de 2 anos como assar os ovos raspando em esfihas, chegou o momento de ensinar a cozinhar os ovos, mas desta vez os de galinha. A arte de fazer ovos cozidos é dominada por poucos, mulheres cheias de frescura [...]
Archive for the ‘Como fazer’ Category
Receita de Carne seca/de sol desfiada
August 28th, 2010 
Rodrigo Fante Depois da muqueca que meu amigo Leo Baiano postou ontem agora a pouco aqui, hoje saimos da Bahia e voltamos a terra. A receita de hoje é de carne seca desfiada, aliás é a receita que estou preparando aqui em casa, a carne seca já está de molho desde ontem para tirar o excesso de [...]
Posted in Como fazer, Guarnições 
Tags: alho, carne de sol, carne seca, cebola, receita 
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August 5th, 2010 Rodrigo Fante Ensinar a tática de um bom pão não é facil, agora assar pão no microondas é o divisor de águas entre um iniciante e alguém mais avançado no uso dessa maravilha da tecnologia. Visto que você é um preguiçoso de primeiro, e adepto do microondas por estar lendo este artigo, lhe recomendo também ler o [...]
Quindim para a sobremesa do dia dos pais
August 1st, 2008 Rodrigo Fante Após de comer aquela picanha deliciosa no almoço de dia dos pais(tenho ainda alguns dias para publicar ela), essa receita é perfeita para mostrar para aquela exibida da sua avó que não é somente ela que faz comida boa na família. Fácil, rápida e deliciosa. Essa até você pode fazer! Ou não. Mas pense positivo, [...]
Posted in Como fazer, Datas especiais, Sobremesas Tags: dia dos pais, doce, quindim, sobremesa View CommentsComo fazer bife à milanesa
July 29th, 2008 Rodrigo Fante Bife à milanesa deveria ser considerado umas das 7 maravilhas da culinária, se elas existissem, aliás, se existem, desconheço, quem sabe abro uma votação sobre qualquer dia. Ainda não é a picanha maturada, mas esperem, esse dia chegará! Independente do que for feito, carne é sempre bom de fazer, melhor ainda de comer, seja cozida, [...]
Como fritar um ovo
July 23rd, 2008 Rodrigo Fante Fritar um ovo é uma técnica dominada por poucos homens, mulheres tem uma tendência natural a fritar ovos, algo relacionado a dupla XX. Mas indivíduos com o Y por não possuirem esse pedacinho genético normalmente temem a experiência, Darwin explica. Boas novas para você que gosta de um zoiudão e não foi capaz de agarrar [...]
Técnicas especiais de fazer Miojo
July 7th, 2008 Rodrigo Fante Pois é, quem nunca se viu em casa sozinho, com preguiça de cozinhar e com vontade de comer, mas não engolir apenas, comer algo no mínimo decente. Abre o armário e vê apenas aquele bom e velho companheiro de guerra para os momentos de preguiça. O Miojo. Fazer o miojo simples imagino que todos saibam, [...]
Manjar Matutino
July 4th, 2008 leobaiano O Rodrigo Fante teve a idéia de criar este blog onde vai compartilhar as gororobas receitas que nós homens costumamos preparar quando vem a necessidade, com minha “vasta” experiência gastronômica me ofereci para escrever um dos pratos que costumo preparar. Não é nada tão fabuloso como lasanha assada no microondas mas acho que vocês vão [...]
Como assar lasanha no microondas
July 3rd, 2008 Rodrigo Fante Estamos abrindo hoje as atividades no blog, então antes da receita propriamente dita irei me apresentar. Rodrigo Fante, 29 anos completados ontem, casado, cozinha por amor faz pouco tempo mas dedica todas suas forças no aprendizado desta nova tarefa, a vida é feita de desafios! E o microondas está ali justamente para nos ajudar a [...]
Posted in Como fazer, Microondas Tags: assar, Como fazer, lasanha, Microondas, receita View Comments
