Lugar de Homem é na Cozinha

A tradicional sopa de ervilhas que também tem o nome chique de consome é um prato simples de fazer e delicioso, especialmente para as noites frias de inverno, por além de esquentar o corpo, é gostosa, fácil e prática de fazer, uma comidinha perfeita para apreciar no final da noite, acomodada no sofá, na frente [...]

O inverno chegando e com os primeiros frios logo nos lembramos das delícias dos pratos e quitutes típicos do inverno. Um belo exemplo disso é o chocolate quente com merengue….uma delícia. Existem muitas receitas de chocolate quente, algumas mais suaves e doces, outras em que o leite é engrossado com maisena. Esta receita que trazemos [...]

Ontem a noite resolvi comprar um vinho até então desconhecido para mim, primeiro porque queria gastar pouco, depois porque queria economizar, simples assim. O vinho em questão é um tinto uruguaio, mais precisamente o vinho Traversa feito com a uva Cabernet Sauvignon.

Para quem tem a função de elaborar o cardápio semanal de uma casa, muitas vezes se depara com as dificuldades de variar os pratos, que acabam sendo uma seqüência de arroz, feijão carne e salada, apresentados de formas pouco criativas e variadas. Porém com um pouco de criatividade é fácil montar um cardápio que atenda [...]

Essa é uma das receitas de doce mais simples e gostosas de fazer que conheço, agrada a quase todos os paladares e é muito prática. Essa receita de rapadurinhas pode ser feita e guardada em vidros fechados, e também pode se tornar um agrado especial para aquela pessoa querida, ou para servir para uma visita, [...]

Sempre recebo muitas perguntas dos leitores do blog com dúvidas sobre como preparar certos alimentos, as mais rápidas eu respondo diretamente, as que acho de interesse geral posto no blog, algumas são rapidinhas e nunca pude por aqui, mas com este post eu inauguro no blog a seção Mito ou verdade, nesta seção tratarei sobre [...]

Essa é uma daquela receitas de família deliciosas, perfeitas para o lanche no final da tarde e bem simples de fazer. A pizza da Tia Loeci tem gosto de infância e de festa de criança. Vamos a receita:

Você viu em primeira mão aqui no Lugar de Homem é na Cozinha o chopp em lata, o Beer Hour, lembram? Pois é, agora o que estou para apresentar para vocês é algo diferente também, o já famoso “The WilliamsWarn Personal Brewery”, ou cervejaria caseira WilliamsWarn, exato!

Ontem resolvi fazer um jantar na casa de minha irmã, o prato era sopa de agnolini, mas antes fizemos um aperitivo de salame e já aproveitando o ensejo decidi abrir o vinho que comprei para ocasião, um vinho argentino da vinícola Finca Flichman, uva Cabernet Sauvignon Roble da safra de 2007, rá! sei tudo de [...]

Lá em casa lagarto recheado era prato de domingo de festa, ou então quando chegava uma visita querida, também serve bem no dia das mães, #ficadica. Essa é uma receita da minha mãe, um prato delicioso, sempre feito com muito carinho e, portanto sempre associado a bons momentos.