Amigo, eu tive que respeitar os 140 do twitpic, de onde você pegou. Até tenho fotos melhores agora, e ficou bom, não fosse eu esquecer o peso do bacon e das calabresas no sal geral da coisa, ou seja, passei do ponto no sal

Ri pacas e como tenho mania de ser criativo, here we go adicionando detalhes:

- Adicione os 5 ovos numa travessa ou prato de respeito;
- Uns 300 a 400ml de leite;
- Orégano à gosto (foi cerca de uma colher de sopa);
- Farinha de mandioca (cerca de 150g);
- Sal à gosto (não recomendo que adicione nada);
- Um pacote de Sazon (um do mega pacote, não DEZ pacotinhos, credo!), recomendo o preto, que eu não tinha, então foi o vermelho;
- Não usei aqui, mas se faltar Sazon, curry em pó também fica excelente;

Bata essa galera de ingredientes, possivelmente na travessa que vai ao forno, facilita e suja menos louça. Reserve.

Pegue um pacotinho de cubos de bacon (geralmente vendidos em duas caixinhas, use uma, acho que são 100 ou 50g, confere lá!) e jogue numa frigideira sem óleo até dourar. Assim que estiver pronto, junte ao refratário.

As quatro salsichas também podem ser pré-fervidas (meu caso, já que o freezer deixa tudo a -18ºC, ou seja, péssimo pra cortar e dependendo do tempo de forno, potencialmente cru no fim das contas). Pique-as e junte ao bando.

Pegue duas calabresas fininhas (usei daquelas que vem no pacote com 4 da Perdigão) e corte-as em fatias, também misture no refratário, que neste ponto, não virou um X-burger Heart Attack, mas com certeza uma bela Torta Arritmia!

Misture tudo bem, cuide pra que as carnes não fiquem tudo num canto só..

Jogue no forno pré aquecido a 220ºC por cerca de 35min e sirva-se

- dicas:
Adicionaria queijo em cubos ou ralado, mas eu esqueci de ir ao mercado este fim de semana
Use forno elétrico, se possível, já que douraria decentemente por cima.

[...] This post was mentioned on Twitter by Raphael Corrêa, Rodrigo Fante. Rodrigo Fante said: @Raph4 decidi não zuar e pegar leve, agradeça apenas passei a receita como você me passou http://migre.me/3SeQn [...]