Fala rapaziada, hora da cozinha japonesa aparecer por aqui, eu sou um adorador da culinária japonesa, isso provavelmente nunca falei por aqui, o que muitos sabem é que adoro sopas também, agora imagine juntar o melhor dos 2 mundos, uma sopa japonesa? pois é, é isso que fazemos com o missoshiru, uma sopinha tradicionalmente japonesa e muito deliciosa, além de ser prática e rápida de fazer.
A sopa de missô ou misshoshiru pode ter efeitos variados nas mulheres, por isso a análise da nota da mesma em abrimento de pernas é complicada de computar, mas se sua fêmea gosta de comidas orientais, com certeza esta sopa vai ter um efeito avassalador, além do gosto, o calor que tomar conta do corpo deve ajudar a facilitar qualquer atividade extra pós refeição.
Sem mais delongas anote o que vai precisar, nas grandes cidades pode encontrar tudo em super mercados, mas nas menores é possÃvel que tenha que achar um mercadinho japonês ou uma feira:
- 1 e 1/2 litro de água
- 3 colheres de sopa de missô
- 1 saquinho de hondashi
- 1 colher de café de ajinomoto
- 1 xÃcara de chá de salsinha/cebolinha picadinha
- 1 xÃcara de chá de de tofu picado em cubos(essencial para a receita correta, mas opcional para o gosto do caldo caso não goste disso)
Vamos começar a fazer essa sopa de olhos puxados, pegue uma panela grande e coloque toda água, em seguida coloque no forno em fogo alto até ferver.
Quando ferver, acrescente o missô, o hondashi e o ajinomoto, mexa bem e deixe fervendo por 5 minutos.
Após os 5 minutos acrescente o queijo sem gosto, chamado de tofu, ou popularmente conhecido como pau de japonês(pequeno,sem gosto e não satisfaz). Ainda acrescente a salsinha e a cebolinha e novamente mexa tudo muito bem, deixe no fogo por mais uns 30 segundos e desligue.
Amigos, está feito! é só isso, simples, rápido e fácil, agora é só aproveitar.
Particularmente eu prefiro tomar de canequinha(como na foto que ilustra o post) e mandar para aquele lugar as frescuras tradicionais, sugiro que façam o mesmo.
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