- Receitas
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30 Dec 2009
[caption id="attachment_78" align="aligncenter" width="168" caption="Erika Prezerakou"][/caption]
A grega já temos separada acima, mais conhecida como Erika Prezerakou, um presente aos leitores deste blog, agora vamos aos outros ingredientes dessa receita:
3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado
5 colheres de ervilha
Manteiga
Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
Sal
Para começar leve uma panela ao fogo alto com água, sal e um pouco de óleo.
Lave e escorra o arroz utilizando o que as mulheres chamam usando toda sua criatividade de escorredor de arroz.
Quando a água da panela ferver, coloque esse arroz lavado e escorrido na mesma.
Mexa o suficiente para misturar tudo, ... {Tags: arroz, comida grega, grega, Mediterrâneo} {More...}