Apaixone sua namorada com Frango Xadrez e vinho

Impressione
27 Jul 2008 Normalmente homens que sabem cozinhar terminam impressionando as mulheres, isso é uma questão cultural, pois elas acham que somos um desastre na cozinha. Certamente já ouviram o dito popular "conquistando pela boca", isso é bem verdade, já namorei uma garota que confessou ter se apaixonado no dia que convidei ela para jantar e fiz uma macarronada (meu grande forte, qualquer dia compartilho a receita com vocês). Hoje vou compartilhar com vocês um prato que certamente vai chamar atenção da sua namorada e não é difícil de preparar, Frango Xadrez, impressione sua gatinha com um delicioso jantar... sem precisar pedir para o ... {More...}

La bella Polenta!

Italiana, Vídeo
27 Jul 2008 Ok, podem rir a vontade, o vídeo é deste que vos escreve ao fazer sua primeira polenta, e única, pois vou dizer,  comidinha mais chata de fazer, demora, enche os dedos de bolha e ainda nem é tão gostosa assim... Mas nessa minha longa experiência com polenta, posso afirmar que para fazer uma boa polenta precisa de ritmo, força, e técnica!  Mas acima de tudo bom humor e uma voz de tenor... Vejam: De lambuja segue uma receita básica de polenta. Ingredientes • 2 litros de água • 1 colher (sopa) de sal • 2 colheres (sopa) de manteiga • 400 g de fubá ... {Tags: , , , } {More...}