Quem vence?

Quem cozinha melhor?

guerra dos sexos
A guerra dos sexos

Óbvio que qualquer resposta vai ser genérica, tendenciosa e pessoal. Perfeito – Estamos em um blog e essa é a essência de qualquer blog, a opinião pessoal e a possibilidade de ser confrontada por quem lê!

Revirando a mente sobre o assunto partimos do seguinte, sem estatísticas, no chutômetro…

Cozinhar por prazer x Cozinhar por Obrigação

Existem muito mais homens chef de cozinha, mas existem muito mais mulheres que cozinham bem do que homens.

Cozinheiros reconhecidos normalmente são homens, a maioria dos restaurantes de cozinha alto nível possuem um chef homem, porém, todos nós ao pensar em alguma comida gostosa, lembramos primeiro da cozinha que a mamãe preparava todo dia, entendem o ponto?

Culturalmente homens e mulheres na cozinha traçam caminhos diferentes, a mulher, principalmente em um passado recente, hoje menos, tinha a obrigação de aprender a cozinhar desde cedo para agradar ao futuro marido, a velha máxima, que homem se agarra pelo estômago.

Já homens, assim como aconteceu comigo, normalmente comecam a cozinhar por curiosidade, acabam gostando, e vão aprendendo mais e pouco a pouco os prazeres da culinária, principalmente os prazeres de cozinhar puramente pelo prazer de cozinhar, sem obrigações.

Logo, temos uma vantagem, quando um homem entra na cozinha, é porque gosta, e é sabido que quando fazemos algo que gostamos, a tendência é um trabalho mais minucioso, atento aos detalhes, mais bem executado.

Vejam bem, não estou tentando aqui julgar que ao nascer um homem pode cozinhar melhor que uma mulher, pelo contrário, homens e mulheres são iguais no meu ponto de vista, o que afeta a evolução de ambos é a sociedade e sua cultura.

Mulheres cozinham muito, e algumas como alguns homens, cozinham muito bem e com prazer.

Marketing Culinário

A diferença é que como desde sempre as mulheres tinham essa obrigação, ao cozinhar uma mulher normalmente acha que não está fazendo nada demais, para ela é algo trivial, banal.

O homem age como um bom marketeiro, ao cozinhar sai contando para todos, tira foto, mostra para amigos a panelada de arroz que fez.

A primeira Picanha então, pode até não ter saído muito gostosa, mas quem se importa, lá está ele orgulhoso de sua cria, e exibindo para tudo e todos.

Homem faz ate blog para se exibir, acreditam?

Um homem na cozinha se acha incrível, super poderoso, digno de admiração ao fazer qualquer coisa que o prenda por mais de 5 minutos em frente a uma panela, e faz questão de divulgar isso.

Já algumas mulheres que cozinham muito bem as vezes se escondem, com medo de ficarem marcadas como mulher doméstica, submissa aos trabalhos da casa, infelizmente, perdemos muitas boas chefs com isso.

Então para concluir rápida e resumidamente os principais diferenciais de homens e mulheres na cozinha:

  • Prazer ao cozinhar
  • Obrigação cultural
  • Marketing pessoal

E você o que acha dessa guerra dos sexos na cozinha?

{22 Jul 2008} {Tags: , , , , }