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Rocambole de guisado – sabor pizza

Tem comidas que são inesquecíveis, o rocambole de guisado é um desses pratos, que agrada a quase todos os paladares, especialmente o das crianças e dos jovens, talvez porque leve queijo e presunto, sabores tão apreciados pela garotada. A receita é simples e nutritiva, vamos a ela:

Risoto de couve-flor com brocólis

Risoto de couve-flor com brócolis Este é um prato delicioso e como não leva carne é também muito leve e de fácil digestão. Vamos a receita do risoto,

Sopa de ervilhas

A tradicional sopa de ervilhas que também tem o nome chique de consome é um prato simples de fazer e delicioso, especialmente para as noites frias de inverno, por além de esquentar o corpo, é gostosa, fácil e prática de fazer, uma comidinha perfeita para apreciar no final da noite, acomodada no sofá, na frente [...]

Chocolatada com merengue

O inverno chegando e com os primeiros frios logo nos lembramos das delícias dos pratos e quitutes típicos do inverno. Um belo exemplo disso é o chocolate quente com merengue….uma delícia. Existem muitas receitas de chocolate quente, algumas mais suaves e doces, outras em que o leite é engrossado com maisena. Esta receita que trazemos [...]

Vinho Traversa um Cabernet Sauvignon Uruguaio

Ontem a noite resolvi comprar um vinho até então desconhecido para mim, primeiro porque queria gastar pouco, depois porque queria economizar, simples assim. O vinho em questão é um tinto uruguaio, mais precisamente o vinho Traversa feito com a uva Cabernet Sauvignon.

Rondeli caseiro

Para quem tem a função de elaborar o cardápio semanal de uma casa, muitas vezes se depara com as dificuldades de variar os pratos, que acabam sendo uma seqüência de arroz, feijão carne e salada, apresentados de formas pouco criativas e variadas. Porém com um pouco de criatividade é fácil montar um cardápio que atenda [...]

Rapadurinha de leite no microondas

Essa é uma das receitas de doce mais simples e gostosas de fazer que conheço, agrada a quase todos os paladares e é muito prática. Essa receita de rapadurinhas pode ser feita e guardada em vidros fechados, e também pode se tornar um agrado especial para aquela pessoa querida, ou para servir para uma visita, [...]

Os vegetais perdem os nutrientes quando congelados? Mito ou verdade?

Sempre recebo muitas perguntas dos leitores do blog com dúvidas sobre como preparar certos alimentos, as mais rápidas eu respondo diretamente, as que acho de interesse geral posto no blog, algumas são rapidinhas e nunca pude por aqui, mas com este post eu inauguro no blog a seção Mito ou verdade, nesta seção tratarei sobre [...]

Pizza da Tia Loeci

Essa é uma daquela receitas de família deliciosas, perfeitas para o lanche no final da tarde e bem simples de fazer. A pizza da Tia Loeci tem gosto de infância e de festa de criança. Vamos a receita:

Faça sua cerveja em casa – The WilliamsWarn Personal Brewery

Você viu em primeira mão aqui no Lugar de Homem é na Cozinha o chopp em lata, o Beer Hour, lembram? Pois é, agora o que estou para apresentar para vocês é algo diferente também, o já famoso “The WilliamsWarn Personal Brewery”, ou cervejaria caseira WilliamsWarn, exato!